哪里學米粉蒸肉的好

　　米粉蒸肉是一道令人留戀忘返的美食，很多人品嘗過后都對其贊不絕口，回味無窮。米粉蒸肉是以五花肉為原料，米粉為輔料，加入各種調味料攪拌均勻后放入蒸籠里蒸熟即可。米粉蒸肉的做法很簡單，材料也不復雜，味道卻很可口，深受時刻們的喜愛和推崇，米粉蒸肉是江西省的名菜，屬于贛菜系列，在當地深受老百姓的喜愛。

　　米粉蒸肉做法：

　　1.精選的五花肉，米粉。

　　2.五花肉、芋頭、根據需要取適量切薄片，生姜剁成沫。

　　3.肉中加入適量米粉、生姜、醬油、料酒和水，手抓糅合即可。

　　4.腌制20分鐘后裝入蒸盤，蒸盤底部是一層芋頭。

　　5.飯鍋內架上蒸梯。

　　6.將蒸盤放在蒸梯上。

　　7.蓋好壓力鍋蓋，點擊米飯即可。

　　米粉蒸肉培訓內容：

　　1.選材，主要學習如何選用各類米粉、肉等原料技術。

　　2.著色，主要學習如何使用天然食材，按照科學比例配方熬制著色。

　　3.原料處理，主要學習處理各類原料的清洗、腌制、去腥等技術。

　　4.制作，主要學習米粉蒸肉烹飪全過程。

　　米粉蒸肉培訓時間：

　　隨到隨學，不限制學習時間，一般學習2-3天，學會為止。

　　想學習正宗的米粉蒸肉技術，到食尚香小吃培訓學校學習，手把手教學制作，專業大廚授課，技術配方無保留。食尚香不僅傳授米粉蒸肉技術，還有教學各種米粉蒸排骨、米粉蒸牛肉、米粉蒸肥腸等等粉蒸系列，全套技術包教會。