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        月餅培訓哪家強

          月餅是我國的傳統食物,是用來慶祝中秋佳節的美食之一。月餅的美味是無與倫比的,它不僅具有思鄉的情節,而且香味濃郁,口感松軟,細滑,只要嘗上一口,你就會愛上它。月餅的品種有很多,各種京式月餅、蘇式月餅、廣式月餅等等,不同的品種有著不同的特色。比較著名的酒是廣式月餅了。廣式月餅的特點是皮薄、餡大,餡心以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果以及各種肉餡為主,口味咸甜適度,表面光澤突出,口感松軟、細滑,十分美味。

        月餅培訓哪家強

          月餅培訓口味品種:

          五仁月餅、金腿月餅、蓮蓉月餅、豆沙月餅、豆蓉月餅、棗泥月餅、椰蓉月餅、冬蓉月餅、蛋黃月餅、香腸月餅、叉燒月餅、燒鴨月餅、冬菇月餅、水果月餅、巧克力月餅、夾心月餅、流心月餅等等。

          月餅培訓內容:

          1.原料、配料、設備的選購技術;

          2.月餅餅皮的制作以及配方比例;

          3.月餅各種餡料的制作和配方比例;

          4.月餅的設備的使用和認識;

          5.各種品種的月餅制作全流程;

          6.原料、配料、設備的采購渠道和月餅經營技巧。

          月餅培訓方式:

          按照標準的比例配方,手把手教學制作,學員親自動手操作,包教會,學會為止。

          想學習正宗月餅技術培訓,到食尚香小吃培訓學校不會錯。食尚香傳授各種月餅制作流程,不僅有傳統的月餅技術還有各種新穎的款式和口味,能夠滿足市場的需求。食尚香月餅口味好,技術強,手把手教學,包教包會,學會為止。

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