馬蹄糕哪家培訓比較好
馬蹄糕,顧名思義,便是用馬蹄為主要原料制作成的一種糕點,也是廣東地區非常著名的一種茶點。馬蹄糕采用的是馬蹄粉制作而成,有著一定的藥用效果,可以清熱降火、生津止渴、去燥利尿、養顏滋補。馬蹄糕色澤清爽、口感清甜、富有彈性、軟糯爽口,廣泛應用于早茶、下午茶、晚茶以及筵席上,是很受廣東老百姓所喜愛的一道著名點心,現今流行于廣東、廣西、福建、海南、江西等地。
馬蹄糕培訓課程內容:
1.原料、佐料、設備的選購技巧;
2.馬蹄糕原料的加工制作;
3.設備的使用方法和注意事項;
4.馬蹄糕的制作流程以及調味技巧;
5.不同口味的馬蹄糕制作全流程以及配方比例;
6.馬蹄糕的銷售技巧以及經營法則。
馬蹄糕培訓流程:
1.專業老師現場教學,傳授配方配料;
2.老師現場操作示范,學員邊看邊記邊學;
3.學員操作練習制作,老師在旁檢查指導;
4.學員反復練習,熟練操作,制作成品;
5.成品考核,傳授開店經營流程以及經營技巧。
馬蹄糕培訓時間:
食尚香馬蹄糕培訓課程隨到隨學,根據個人學習情況,不限制學習時間,一般需要3-5天,包教會,學會為止。
學習馬蹄糕技術選擇杭州食尚香小吃培訓學校不會錯。馬蹄糕現今已成為了全國知名的特色糕點,在杭州當地也是深受歡迎,其清甜的口味,爽脆的口感,給人一場味覺的盛宴,廣受大眾歡迎,經營不愁沒有銷量。

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