馬蹄糕哪家培訓比較好

　　馬蹄糕，顧名思義，便是用馬蹄為主要原料制作成的一種糕點，也是廣東地區非常著名的一種茶點。馬蹄糕采用的是馬蹄粉制作而成，有著一定的藥用效果，可以清熱降火、生津止渴、去燥利尿、養顏滋補。馬蹄糕色澤清爽、口感清甜、富有彈性、軟糯爽口，廣泛應用于早茶、下午茶、晚茶以及筵席上，是很受廣東老百姓所喜愛的一道著名點心，現今流行于廣東、廣西、福建、海南、江西等地。

　　馬蹄糕培訓課程內容：

　　1.原料、佐料、設備的選購技巧;

　　2.馬蹄糕原料的加工制作;

　　3.設備的使用方法和注意事項;

　　4.馬蹄糕的制作流程以及調味技巧;

　　5.不同口味的馬蹄糕制作全流程以及配方比例;

　　6.馬蹄糕的銷售技巧以及經營法則。

　　馬蹄糕培訓流程：

　　1.專業老師現場教學，傳授配方配料;

　　2.老師現場操作示范，學員邊看邊記邊學;

　　3.學員操作練習制作，老師在旁檢查指導;

　　4.學員反復練習，熟練操作，制作成品;

　　5.成品考核，傳授開店經營流程以及經營技巧。

　　馬蹄糕培訓時間：

　　食尚香馬蹄糕培訓課程隨到隨學，根據個人學習情況，不限制學習時間，一般需要3-5天，包教會，學會為止。

　　學習馬蹄糕技術選擇杭州食尚香小吃培訓學校不會錯。馬蹄糕現今已成為了全國知名的特色糕點，在杭州當地也是深受歡迎，其清甜的口味，爽脆的口感，給人一場味覺的盛宴，廣受大眾歡迎，經營不愁沒有銷量。