正規的清油盤絲餅培訓機構

　　清油盤絲餅是用清油煎烙制作而成的，清油是花生油，“盤絲”，才是此餅的造型特色的，它是以抻面為基礎發展成的一道非常精細的面食。清油盤絲餅是將面活好后將其抻猶如銀絲般，再將其盤成圓餅形，放入清油中半煎半烙煎熟而成。清油盤絲餅外焦黃，內綿軟，金絲均勻，酥脆爽口，香甜可口，美味十足。

　　清油盤絲餅培訓內容：

　　1.面粉的選擇以及和面技術;

　　2.揉面技術以及抻面技術;

　　3.抻面制作技巧以及盤面技術;

　　4.煎餅烙餅技術以及成品的制作;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.勞動阿曼選址指導、店面裝修設計、開店促銷經營等。

　　清油盤絲餅培訓方式：

　　按照標準的配方比例，現場教學制作，師傅手把手教，學員親自動手練習，不限制學習時間，包教會，學會為止。

　　清油盤絲餅的經營技巧：

　　清油盤絲餅制作簡單，模樣精致美觀，美味可口，是濟南地區的經典特色點心，也是當地宴席上必備的美食之一。清油盤絲餅即可在酒店酒席出現，也可以成為小吃美食。學習清油盤絲餅后，可以在市場上開個餅店或者是擺個攤經營，消費群體廣，肯定很受大眾歡迎。

　　想要學習正宗清油盤絲餅技術，歡迎到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香有著標準化配方和教學規范，由專業師傅手把手教你制作，不限制學習時間，保證讓你學會為止。