臺灣手抓餅

　　手抓餅的由來

　　手抓餅原名蔥抓餅，2004年在臺灣夜市被發現并于2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

　　營養價值：能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥;且面食易消化，助于杜絕腸胃疾病。

　　手抓餅培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。手抓餅就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家手抓餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

　　食尚香手抓餅項目培訓內容

　　1、培訓介紹：核心技術傳授(和面技術配方資料，等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店

　　2、操作技巧：臺灣手抓餅的配比及和面手法;臺灣手抓餅各種特色醬料及實際動手操作;臺灣手抓餅制作全流程及技巧;臺灣手抓餅制作設備使用及維護;臺灣手抓餅各種調料的認識及采購信息;臺灣手抓餅選址及經營管理技巧。

　　手抓餅學習方式

　　按照手抓餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

• 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
• 2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
• 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
• 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元