蓋澆飯培訓
| 項目名稱： | 蓋澆飯培訓培訓 | 培訓時間： | 3-5天 |
| 項目品牌： | 食尚香 | 培訓方式： | 現場手把手教學，學員親自動手操作 |
| 培訓內容： | 蓋澆飯培訓全套技術 | 原料設備： | 不受任何限制 |
| 培訓品種： | 見具體介紹 | 售后服務： | 永久售后服務 |
蓋澆飯起源故事
蓋澆飯的主要特點是飯菜結合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴，是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎上發展而來的。關于蓋澆飯的來源問題漢口學院楊智介紹，是由蘇軾發明的。
蘇東坡提到，菜羹煮沸時必然上溢，但因鍋四壁涂有生油，又有油碗覆蓋，因此不會溢上蒸屜。當蒸氣上達蒸屜，米飯也就煮熟了。這樣一來，鍋中的菜羹以及蒸屜中的米飯都是一次加工而成，飯菜合一。‘東坡羹’的這一點類似于今天的‘蓋澆飯’的做法。
營養價值
蓋澆飯也是一種快餐但相對于其它的食物來說比較有營養，里面含有蛋白質、糖類及各種氨基酸，所以吃蓋澆飯也是一種不錯的選擇。
蓋澆飯培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蓋澆飯就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家蓋澆飯店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。
食尚香蓋澆飯培訓內容
培訓內容：青椒炒肉蓋澆飯(面)，蒜臺蓋澆飯(面)，香菇青菜蓋澆飯(面)，紅燒雞塊蓋澆飯(面)，青椒土豆絲蓋澆飯(面)，西紅柿炒蛋蓋澆飯(面)，木耳炒肉蓋澆飯 (面)，宮爆雞丁蓋澆飯(面)，肉末茄子蓋澆飯(面)，酸辣白菜蓋澆飯(面)，紅燒牛肉蓋澆飯(面)，土豆牛肉蓋澆飯(面)，蔥爆牛肉蓋澆飯(面)，茄子炒肉蓋澆飯(面)等
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用蓋澆飯的核心材料、靈魂;
3、學習蓋澆飯的各種輔料、配料的制作;
4、學習蓋澆飯的選材、處理方法;
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
蓋澆飯學習方式
按照蓋澆飯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
- 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃學校優惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創業指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！
蓋澆飯利潤分析
開一家蓋澆飯店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在蓋澆飯行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他蓋澆飯項目.因此蓋澆飯利潤還是比較高的.
蓋澆飯培訓哪家好
很多人想做蓋澆飯創業,想要參加蓋澆飯培訓學好的蓋澆飯技術,但是由于是第一次接觸蓋澆飯,因此不知道去哪里才能夠學到好的蓋澆飯技術.在選擇蓋澆飯培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家蓋澆飯培訓機構到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗蓋澆飯味道,這是最能直觀判斷蓋澆飯好壞的方法.
判斷蓋澆飯培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看蓋澆飯培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察蓋澆飯培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與蓋澆飯培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗蓋澆飯,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
食尚香蓋澆飯培訓優勢
1,蓋澆飯培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,蓋澆飯培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,蓋澆飯培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,蓋澆飯培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
蓋澆飯培訓時間
蓋澆飯培訓時間一般根據蓋澆飯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,蓋澆飯培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么蓋澆飯培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個蓋澆飯培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在蓋澆飯培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蓋澆飯技術.
蓋澆飯培訓價格
食尚香是正規專業的蓋澆飯培訓機構,在蓋澆飯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,蓋澆飯培訓價格不高,而且蓋澆飯培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取蓋澆飯培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的蓋澆飯培訓價格表發給您,以供您參考.
蓋澆飯開店資金
以普通的市級城市來說,學好蓋澆飯技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做蓋澆飯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做蓋澆飯攤這種形式的話,一半蓋澆飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做蓋澆飯店的.直接開蓋澆飯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蓋澆飯店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
蓋澆飯開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,蓋澆飯店面布置,裝修
第四,制作蓋澆飯設備采購
第五,制作蓋澆飯原料采購
第六,蓋澆飯店審批手續,辦理各項證書
蓋澆飯店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,蓋澆飯店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
蓋澆飯店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蓋澆飯店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
