大肉包菜水餃的做法
本文主要為您介紹水餃的做法,水餃怎么做好吃.做水餃生意,如何做好吃的水餃是關乎生意好壞的直接因素,學好水餃技術,讓你水餃生意越做越好!
用料
主料
五花肉500g
卷心菜300g
調料
食鹽適量
姜適量
料酒適量
生抽適量
調和油適量
大肉包菜水餃的做法
1.準備適量的肉，一般是瘦肉多點 ，把肉和姜絲一起，用刀把肉餡剁碎
2.準備包菜一個，把包菜切碎 ，越碎越好
3.把切碎的包菜和肉餡放在一起，加上調料 ，料酒 生抽 餃子餡料 等 ，攪拌均勻
4.準備餃子皮，把 攪拌好的肉餡放在皮里，把邊全部捏緊
5.把邊全部捏緊就可以了，用同樣的方法把所有的餃子都包好
6.上鍋燒水，水開了，開始煮餃子 ，一般水開一次，在加點水，開第二次就好了
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
