大肉包菜水餃的做法
本文主要為您介紹水餃的做法,水餃怎么做好吃.做水餃生意,如何做好吃的水餃是關乎生意好壞的直接因素,學好水餃技術,讓你水餃生意越做越好!
用料
主料
五花肉500g
卷心菜300g
調料
食鹽適量
姜適量
料酒適量
生抽適量
調和油適量
大肉包菜水餃的做法
1.準備適量的肉,一般是瘦肉多點 ,把肉和姜絲一起,用刀把肉餡剁碎
2.準備包菜一個,把包菜切碎 ,越碎越好
3.把切碎的包菜和肉餡放在一起,加上調料 ,料酒 生抽 餃子餡料 等 ,攪拌均勻
4.準備餃子皮,把 攪拌好的肉餡放在皮里,把邊全部捏緊
5.把邊全部捏緊就可以了,用同樣的方法把所有的餃子都包好
6.上鍋燒水,水開了,開始煮餃子 ,一般水開一次,在加點水,開第二次就好了

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