美味雜糧煎餅的做法

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食材明細

　　高梁米

　　100克

　　蕎麥米

　　100克

　　燕麥片

　　100克

　　面粉

　　50克

　　玉米面

　　50克

　　黃瓜

　　200克

　　香腸

　　4根

　　清水

　　400ML

　　雞蛋

　　6個

　　甜面醬

　　適量

雜糧煎餅的做法步驟

　　1,準備好高粱米、燕麥片、蕎麥米。

　　2,把步驟1食材裝入研磨杯中。

　　3,裝好研磨杯，啟動研磨檔。

　　4,磨好的粉可裝入盒中保存。

　　5,取150克磨好的粉裝入盆中。加入面粉和玉米面粉。

　　6,添入400ML的清水，拌為可流動面糊。

　　7,準備好雞蛋、黃瓜、香腸。

　　8,電餅鐺涮油，預熱。

　　9,添入一勺面糊，攤開。

　　10,煎至變色凝固，移到一邊，打入雞蛋。

　　11,把餅蓋到雞蛋上，輕壓。

　　12,把香腸入鍋煎香。

　　13,雞蛋煎熟后，抹上醬料。

　　14,放上黃瓜絲，香腸。

　　15,卷起來就可以吃了。

小竅門

　　1、餅可以攤薄一些更香脆。

　　2、醬料和蔬菜自由搭配。