正宗阜陽卷饃的做法

　　本文主要為您介紹阜陽卷饃的做法,阜陽卷饃怎么做好吃.做阜陽卷饃生意,如何做好吃的阜陽卷饃是關乎生意好壞的直接因素,學好阜陽卷饃技術,讓你阜陽卷饃生意越做越好!

　　阜陽卷膜就是春卷皮兒幾張疊放在一起，再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜、海帶，用手卷成圓錐形，吃時從上往下一點點咬食，里面的面筋、豆芽海帶越吃越多，真是價廉物美、營養豐富，阜陽卷饃是上班族以及學生的特喜歡的食品，因為吃卷膜不僅可以節省時間而且營養也豐富。

　　阜陽的卷饃以個大餡多出名，卷的兩黃瓜、面筋、雞蛋、綠豆芽，根據季節不同還會有荊芥(這個也是很有特色的香料)和香菜。在阜陽比較出名的卷饃應該屬田三卷膜。

　　四個薄軟的圓形外皮，攤好疊放在一起組成一個大皮，從蒸汽鍋里撈出煮好的面筋豆芽海帶，帶點鹵味又不是很重口味的菜：豆芽，黃瓜，面筋放在皮上，卷起.另外你也可以自選添加雞蛋，香腸和調味料：辣椒醬和香菜.一起卷入饃皮中。

　　大口咬下去，軟嫩的饃皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，絲滑的海帶再加上雞蛋香腸，獨特的味道留存于齒間，讓你永生難忘，這就是阜陽卷饃!