生意爆紅的公婆餅的做法
本文主要為您介紹公婆餅的做法,公婆餅怎么做好吃.做公婆餅生意,如何做好吃的公婆餅是關乎生意好壞的直接因素,學好公婆餅技術,讓你公婆餅生意越做越好!
食材
主料面粉200g五花肉50g大蔥50g 輔料油適量鹽適量白糖適量五香粉適量生抽適量
生意爆紅的公婆餅的做法步驟
1.把泡打粉放在溫水里化開
2.面粉中加入泡打粉,三十克食用油,白糖,食鹽拌勻
3.和成面團醒二十分鐘,面團不要和得太硬.
4.把五花肉剁成肉末
5.把大蔥剁成末
6.把肉末和蔥末合起來,加上食鹽五香粉拌勻.
7.二十分鐘后再和面就光滑了
8.把面團分成八個大小差不多的劑子
9.搟成長條
10.給每個劑子上抹上肉餡
11.卷起來然后封上口
12.用手捏成圓餅
13.平面鍋加熱,鍋里加多點食用油.放餅上烙熟
14.烙好一面再翻面就好啦
小貼士
面團不要和得太硬,軟一點吃起來軟香一點.
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
