☆●烤魚怎么做味道更好
本文主要為您介紹☆●烤魚的做法,☆●烤魚怎么做好吃.做☆●烤魚生意,如何做好吃的☆●烤魚是關乎生意好壞的直接因素,學好☆●烤魚技術,讓你☆●烤魚生意越做越好!
主料
明太魚3條金針菇適量
豆腐適量香菜適量
青椒1個小紅辣椒適量
圓包菜適量玉米粒適量
圓蔥半個老干媽醬適量
鹽、醬油、料酒、醋、花椒適量
☆●烤魚的做法步驟
1. 明太魚或鱈魚，去除內臟，并用刀劃上口子。
2. 用燒烤料和料酒、醬油，和味精進行腌制半小時。
3. 上面也蓋一層錫紙入烤箱，200度烤制25分鐘。
4. 各種蔬菜洗凈后，切塊兒備用。
5. 鍋中熱油后把蔬菜倒進去翻炒，并加老干媽及各種調料，直到收汁后炒好備用。
6. 魚烤好后拿出并把炒好的蔬菜均勻的鋪放其中，然后再入烤箱200度烤15分鐘。
7. 出爐后上面擺放一層香菜，然后熱鍋入油，并把花椒和小紅椒放入油中榨出味道后，將熱油淋在表面。
8. 味道簡直大贊。
9. 吃的時候注意燙哦。。。。
小貼士
原菜是用三道鱗或者是鯉魚做，但自己比較喜歡無刺的明太魚或鱈魚做
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
