重慶小面怎么做好吃
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主料
重慶小面適量
生菜2片左右
雞蛋半顆
花生米適量
蔥花少許
輔料
雞精適量
味精適量
蒜水適量
麻椒適量
麻油適量
辣椒油適量
醬油適量
重慶小面的做法步驟
1. 在碗里加上少許雞精和味精，將榨出的蒜水上一勺，然后依次加上醬油，辣椒油，麻油，麻椒適量。
2. 將開水加入碗里，再將煮好的小面放入碗里。
3. 放上生菜，花生米，雞蛋，蔥花。
小貼士
建議愛吃肉的可以加上紅燒肉，非常好吃。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
