家常鐵板年糕的做法
本文主要為您介紹鐵板年糕的做法,鐵板年糕怎么做好吃.做鐵板年糕生意,如何做好吃的鐵板年糕是關乎生意好壞的直接因素,學好鐵板年糕技術,讓你鐵板年糕生意越做越好!
食材
主料
年糕6片
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
孜然粉
適量
蒜蓉辣醬
適量
辣椒油
適量
家常鐵板年糕的做法步驟
1.準備食材，年糕用水沖洗干凈
2.平底鍋燒熱，加入適量油
3.放入年糕煎一下
4.再翻過來煎反面，油太少了不行
5.撒上鹽、蒜蓉辣醬、紅辣椒油
6.雙面都刷好后再撒胡椒粉和孜然粉
7.涂抹均勻后出鍋
小貼士
油不能太少，不然會粘鍋
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
