海苔肉松餅干做法

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食材

　　黃油75克;全蛋液50克;低筋面粉150克;泡打粉3克;肉松末10克;海苔碎1大勺;

　　砂糖10克;鹽3克;

　　這款餅干的含糖量很少，吃起來香酥美味，無論喜不喜歡吃甜的，你都會喜歡它噠。

海苔肉松餅干做法和步驟

　　1黃油室溫放軟后加糖和鹽用電動打蛋器打松發。

　　2蛋液分三次加入黃油中，每加一點都要充分攪打均勻。

　　3將C料的面粉和泡打粉事先混合好并過篩后加入黃油中，比較后將肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面團，放冰箱冷藏30分鐘。

　　4烤箱預熱160-170度，烤盤鋪不粘布或不粘紙。

　　5將面團取出，搟成厚0.5厘米的片狀，然后切成條狀碼放在烤盤中，放烤箱中上層，上下火，烤約15分鐘。

　　6小貼士：海苔碎可以直接購買現成的，也可以用片狀海苔剪碎后使用。肉松是那種顆粒狀的，如果是絮狀的用之前也要剪碎，否則切割時會比較困難。

　　7這款餅干的含糖量很少，吃起來香酥美味，無論喜不喜歡吃甜的，你都會喜歡它噠。