<form id="rddlv"></form>

    <address id="rddlv"></address>

      <sub id="rddlv"><dfn id="rddlv"><listing id="rddlv"></listing></dfn></sub>

      <noframes id="rddlv">

        <span id="rddlv"></span>

        烘焙美食-圣誕老人面包的做法

          本文主要為您介紹烘焙的做法,烘焙怎么做好吃.做烘焙生意,如何做好吃的烘焙是關乎生意好壞的直接因素,學好烘焙技術,讓你烘焙生意越做越好!

        主料

          高粉250g

          冰牛奶100g

          蛋50g

          抹茶粉4g

          奶油30g

          輔料

          玉米油20g

          酵母2.5

          鹽2.5

          白糖25g

          巧克力豆2粒

          紅曲粉少許

        圣誕老人面包的做法步驟

          1. 先將玉米油除外的所有材料,用筷子簡單混合,蓋濕布靜止半小時。

          2. 揉成團后,加入玉米油揉成光滑的面團。

          3. 當然加入玉米油能揉出膜,做出好吃軟棉的面包是關鍵。

          4. 發酵2倍大,手指沾點面粉插孔不回縮即可

          5. 面團取出排空氣,醒發十五分鐘,把面團分成兩份,一份捍成薄片水滴狀。(發酵好已是中午時份,燈光問題,看起來面面深色很多,其實是同一份面團)

          6. 一份捍成半圓,用拌刀切成一厘米寬均勻面條

          7. 撒上適量面粉令面團切開不粘在一起,每條面團往同

          8. 面團一碼在不粘烤盤上,用巧克力豆粘上確定面部具體位置,面團二碼在面團一的中下方,擺好胡須間隔位置。

          9. 盡量把胡須修正,多出一點揉成小圓球做鼻子和小胡須,用水沾合在合適位置。

          10. 放入烤箱,放杯開水關門發成1.5倍大,時面到了刷蛋液

          11. 鼻子和帽子用紅曲粉調些蛋液刷上

          12. 烤箱預熱,180度,中層熱風20分鐘。

          13. 我家寶貝睡醒午覺就見到圣誕老人多開心吖,抱著個大面包得瑟了半天,哇哈哈!

        小貼士

          用冰過的牛奶先與面粉混合靜止半小時再和面,就相當于有點中種冷藏發酵法,卻省時很多,又能快速揉出膜。

        成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

        • 聯系我們
        • 微信公眾平臺號:食尚香
        • 聯系電話 400-055-1073
        • 食尚香特色小吃創業基地已經在全國開始38家分公司,遍布全國的各個城市,小吃創業請咨詢客服您所在的地方校區情況!
        微信
        Copyright 2004-2016 版權所有 食尚香 食尚香小吃創業-杭州分公司 皖ICP備20006821號-37 網站地圖 XML地圖
        av三级片网址免费在线看
          <form id="rddlv"></form>

          <address id="rddlv"></address>

            <sub id="rddlv"><dfn id="rddlv"><listing id="rddlv"></listing></dfn></sub>

            <noframes id="rddlv">

              <span id="rddlv"></span>