正宗臺灣手抓餅的做法
本文主要為您介紹臺灣手抓餅的做法,臺灣手抓餅怎么做好吃.做臺灣手抓餅生意,如何做好吃的臺灣手抓餅是關乎生意好壞的直接因素,學好臺灣手抓餅技術,讓你臺灣手抓餅生意越做越好!
主料
雞蛋
火腿
番茄醬
生菜
臺灣手抓餅的做法步驟
1. 洗好生菜,切好火腿腸,還有玉米腸
2. 雞蛋先打好裝進碗里,番茄醬就用了剩下的KFC的,也很好吃
3. 電餅當預熱,到上油
4. 從冰箱冷凍里拿出手抓餅,一定要凍起來,
5. 電餅當熱后,先打入雞蛋,一定要先放雞蛋,然后迅速把手抓餅蓋到雞蛋上,用鏟子壓一下,壓扁一點?;鹜仍谝贿吋?,
6. 煎到餅都冒了起來后,大約兩分鐘吧,把餅翻過來,煎另一邊,這時候雞蛋已經熟了,跟餅長在一起的
7. 抹上番茄醬放上生菜和火腿,餅另一邊煎一小會
8. 卷起來,就OK了,真的很美味噢,也可以抹辣醬吃
小貼士
比較好用電餅檔制作,餅薄而脆,平底鍋會油大吃的膩

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