正宗臺灣手抓餅的做法

　　本文主要為您介紹臺灣手抓餅的做法,臺灣手抓餅怎么做好吃.做臺灣手抓餅生意,如何做好吃的臺灣手抓餅是關乎生意好壞的直接因素,學好臺灣手抓餅技術,讓你臺灣手抓餅生意越做越好!

主料

　　雞蛋

　　手抓餅

　　火腿

　　番茄醬

　　生菜

臺灣手抓餅的做法步驟

　　1. 洗好生菜，切好火腿腸，還有玉米腸

　　2. 雞蛋先打好裝進碗里，番茄醬就用了剩下的KFC的，也很好吃

　　3. 電餅當預熱，到上油

　　4. 從冰箱冷凍里拿出手抓餅，一定要凍起來，

　　5. 電餅當熱后，先打入雞蛋，一定要先放雞蛋，然后迅速把手抓餅蓋到雞蛋上，用鏟子壓一下，壓扁一點?；鹜仍谝贿吋?，

　　6. 煎到餅都冒了起來后，大約兩分鐘吧，把餅翻過來，煎另一邊，這時候雞蛋已經熟了，跟餅長在一起的

　　7. 抹上番茄醬放上生菜和火腿，餅另一邊煎一小會

　　8. 卷起來，就OK了，真的很美味噢，也可以抹辣醬吃

小貼士

　　比較好用電餅檔制作，餅薄而脆，平底鍋會油大吃的膩