臺灣飯團的做法

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食材明細

　　糯米

　　300克

　　珍珠米

　　100克

　　鹵蛋

　　5個

　　咸菜

　　適量

　　油條

　　適量

　　肉松

　　適量

　　黑芝麻

　　適量

　　白芝麻

　　適量

　　紫菜

　　適量

臺灣飯團的做法步驟

　　1,把糯米，珍珠米蒸好待用。

　　2,使用一個三角飯團模型，先把一些米飯放進去，注意不要太多。模具得三分之一就可以了。

　　3,將鹵蛋，肉松，油條等食材放進去。

　　4,放好輔料后再填充好米飯，總模具蓋子壓好，然后倒出來就可以成型。

　　5,裹上一些白芝麻，或者黑芝麻，或者用一小片紫菜裹好。

小竅門

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