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        簡易版★★☆雞排的制作方法

          本文主要為您介紹★★☆雞排的做法,★★☆雞排怎么做好吃.做★★☆雞排生意,如何做好吃的★★☆雞排是關乎生意好壞的直接因素,學好★★☆雞排技術,讓你★★☆雞排生意越做越好!

        制作食材

          雞胸肉 100g 青紅菜椒 50g 生抽 2g 鹽 5g 烹調油 10g 淀粉 50g

        ★★☆雞排的制作方法步驟

          1 雞胸肉化凍凍,放在案板上,用刀平拍幾下,讓肉塊變大肉變松散。

          2 加上黑胡椒生抽鹽抓均勻。

          3 將腌過的肉一片片的粘上干淀粉。辣椒切粗絲。起鍋倒油燒熱,油的量不宜太多,油熱后放上肉片,半煎半炸就好了。一面定型上色后翻面煎透。肉片煎完后將辣椒絲也煎香。煎好的雞肉改刀,同辣椒一起擺盤,磨上黑胡椒就可以開吃了。

        成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

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