快捷版油煎鍋貼的做法
本文主要為您介紹油煎鍋貼的做法,油煎鍋貼怎么做好吃.做油煎鍋貼生意,如何做好吃的油煎鍋貼是關乎生意好壞的直接因素,學好油煎鍋貼技術,讓你油煎鍋貼生意越做越好!
用料
香菇丁
木耳丁
肉末
雞蛋丁
金針菇丁
餃子皮
蔥花
胡蘿卜
煎鍋貼的做法
香菇，木耳，雞蛋，金針菇，胡蘿卜切丁，拌入肉末中，加少許鹽攪拌均勻。然后將包好的陷放入餃子皮中包好餃子。煎鍋貼的做法 步驟1
不粘鍋(一定要用不粘鍋)上少許油，小火加熱。擺入餃子(生餃子)，蓋上鍋蓋小火煎3分鐘，然后開鍋加小半碗水(涼水)，蓋上鍋蓋繼續煎，煎至水基本沒有的時候再加上小半碗水，同之前方法一樣煎至水基本沒有。這時候可以稍微翻看餃子底部，應該被煎的焦黃了，面上的皮也軟了，這是撒上蔥花關火悶5分鐘即可出鍋。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
