原味湯粉王的做法
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食材食譜
主料粉條適量瘦肉適量
原味湯粉王的做法步驟
用豬的筒骨腿、大骨等材料,用清水洗凈之后,在開水里面開大火煮2分鐘。
去掉血水,再撈出材料,用清水洗凈,放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個小時以上
再用湯水現滾切片豬肉及豬雜
鍋中放水燒開后,放入面條煮開 面條熟了就撈出來倒在大碗上
加上秘制的配料,味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩。
把煮好的原味湯撈到面條上加點香菜蔥就可以食用了

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