原味湯粉王怎么做好吃
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準備食材：
豬骨250克，雞骨架250克，清水15斤，食鹽、雞精適量。
設備：鍋碗瓢盤、過濾網。
原味湯粉王高湯制作步驟及流程：
1先將豬骨、雞骨架用適量的清水燒開煮一下，然后再清洗干凈。(目的是去腥，去味)
2再將15斤清水用大桶燒開，然后將剛才清洗干凈的豬骨和雞骨架加入大桶中，再以小火煮2-3小時。
3等湯底煮到接近奶白色(不要太接近奶白色)即可將里面的骨頭渣都過濾掉，再把清湯保存備用。
4比較后就是在清湯里面加入適量的食鹽和雞精就可以喝啦。 注意事項：
鹽的口味要加到我們平時炒菜的味道，不然做出來的粉會沒味道。關于雞精，給一點有些鮮味就可以了。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
