☆★鴨鴨爪的做法
本文主要為您介紹☆★鴨的做法,☆★鴨怎么做好吃.做☆★鴨生意,如何做好吃的☆★鴨是關乎生意好壞的直接因素,學好☆★鴨技術,讓你☆★鴨生意越做越好!
☆★鴨鴨爪
健康功效
花椒：溫中、止瀉、止痛
八角：理氣、止痛、溫陽
桂皮：溫中、祛寒、散瘀消腫
食材用料
鴨爪500克; 老抽25克; 生抽30克;料酒80克;花椒8克;羅漢果1個;丁香3粒;八角4克;生姜25克;桂皮1克;干辣椒15克; 香葉1克;冰糖25克;
☆★鴨鴨爪的做法
1.鴨爪洗干凈冷水下鍋煮開
2.盛出沖洗干凈控干水分待用
3.所有材料入鍋燜煮25分鐘關火后燜15分鐘OK(期間要翻3到4次鴨爪 讓每個鴨爪都裹上汁)
4.味道不錯 辣的夠爽。
小貼士
辣椒根據自己口味增減 不能吃辣的可以不加辣椒 喜歡吃偏咸的可以稍加點鹽
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
