食材 主料 鴨子 950 輔料 老鹵 適量 料酒 適量 生姜片 適量 生抽 適量 白芝麻 適量 蠔油 適量 蜂蜜 適量 ☆★手撕鴨的做法步驟 1.鴨子洗凈 2.準備白芝麻和姜片 3.鍋內倒入清水加入生姜片...查看詳情>>

22-08-29 14:53:48 451 手撕鴨

用料 主料豬肉6000克 調料食鹽1500克花椒50克茴香100克丁香150克秸稈4根 ★☆烤肉的做法 1.將豬宰殺后，去內臟，褪毛，清洗干凈，去骨每間隔2厘米左右劃割一刀深度約0.5厘米。對于厚的...查看詳情>>

22-08-29 09:17:36 219 黃家烤肉

食材 健康活豬約60千克大茴香150克，小茴香100克，丁香150克，花椒50克，粗鹽1500克，秫秸桿4根，薄白紙1張，干麥秸40千克 正宗黃家烤肉的做法 1、將豬宰殺后，去內臟，褪毛，清洗干凈...查看詳情>>

22-08-29 09:17:02 399 黃家烤肉

黃家烤肉的制作材料： 活豬1頭(約60千克)，八角150克，小茴香100克，丁香150克，花椒75克，精鹽1500克。 黃家烤肉的介紹： 章丘黃家灣黃秋忠的祖輩，在清代康熙初年，就在章丘老城東...查看詳情>>

22-08-29 09:16:49 383 黃家烤肉

☆★包子中最出名的屬三丁包子，就以三丁包子為例說說它的做法： 三丁包子是揚州的名點，以面粉發酵和餡心精細取勝。發酵所用面粉潔白如雪，所發面本地軟而帶韌，食不粘牙。富...查看詳情>>

22-08-29 09:05:36 608 富春包子

三丁包子的做法： 1、將豬肋條肉洗凈焯水，放入湯鍋，投入蔥、生姜、酒，煮至七成熟，撈出晾涼，改刀成0.7cm見方的肉丁 2、將熟雞肉切成0.8cm的雞丁，熟筍改刀成0.5cm的筍丁 3、另將...查看詳情>>

22-08-29 09:05:05 592 富春包子

原料 主料：富強粉1000克。 配料：蓮籽500克，鵪鶉蛋40個，雞蛋黃液3只。 調料：黃油(白脫)600克，白糖650克，豬油l50克，花生油75克，堿水10克，食用紅色素適量。 ●妃餅的做法 ①鵪鶉...查看詳情>>

22-08-26 13:47:05 542 貴妃餅

食材 臺灣糯米腸兩根；紅衣香腸兩根；黃瓜；花生碎；蘿卜干；雞蛋；大蒜瓣； 醬油膏；甜辣醬；番茄醬適量； 糯米腸包香腸又叫做☆★☆小腸，在臺灣已有二十年的歷史，因其美味...查看詳情>>

22-08-26 10:42:31 342

用料 主料 糯米(腸)2根 輔料 香腸2根 黃瓜1根 花生(炒)1把 蘿卜干1小把 雞蛋2個 蒜適量 調料 色拉油適量 番茄醬適量 醬油膏適量 甜辣醬適量 臺灣☆★☆小腸的做法 1.鍋內放適量油，將糯...查看詳情>>

22-08-26 10:41:48 337

食材明細 糯米腸 5個 香腸 5個 黃瓜 1根 ☆★☆小腸的做法步驟 1,糯米腸從中間切開 2,不粘鍋放油，放入糯米腸慢慢煎制 3,香腸斜著切幾刀，然后也放入不粘鍋煎制至切口全部炸開，如圖...查看詳情>>

22-08-26 10:41:11 235