食材 蛋黃3個;甜杏汁30ml;玉米油30ml;細砂糖10克;低粉50克;蛋白3個;細砂糖30克;檸檬汁幾滴;(6寸戚風蛋糕底)淡奶油160ml;白砂糖30g;酸奶150ml;甜杏醬100g;吉利丁2片;(慕斯液) 甜杏汁小半碗;吉利丁...查看詳情>>

22-08-20 17:31:19 386 甜杏慕斯蛋糕

食材 全蛋135g;糖105g(原方是100g糖+5g水飴);低粉90g;黃油23g;牛奶36g;(海綿蛋糕)) 海綿蛋糕1片;蛋黃2個;低粉20g;糖40g;牛奶150g;吉利丁片1.5g;淡奶油150g;抹茶粉1小勺;(慕斯) ☆●蛋糕是一種以☆●蛋糕...查看詳情>>

22-08-20 17:31:02 299 慕斯蛋糕

用料 面粉一碗半 水半碗 酵母5克 鹽3克 豬肉182克 海天醬油1勺 味達美2勺 料酒1勺 耗油1勺 白糖1勺 孜然1勺 黑胡椒粉1勺 鹽半勺 味精3分之一勺 雞精三分之一勺 郫縣豆瓣醬1大勺 食用油適...查看詳情>>

22-08-20 17:02:02 402 武大郎燒餅

用料 主料面粉100g香菇20g小白菜20g 調料食鹽適量調和油適量橄欖菜適量 ★●☆燒餅的做法 1.揉好的面團醒20分鐘，剁好肉餡(材料：五花肉，蔥，姜絲水，雞蛋，生粉，橄欖菜) 2.把醒好...查看詳情>>

22-08-20 17:01:35 263 武大郎燒餅

主料 高筋面粉400克五花肉250克 鹽菜(腌制青菜)50克粉絲50克(沒有可以忽略) 生抽3湯匙鹽3克 味精1克花椒粉2克 生姜2克蔥50克 溫水一杯約250克芝麻油一湯匙 ★●☆燒餅的做法步驟 1. 面粉...查看詳情>>

22-08-20 17:01:04 288 武大郎燒餅

制作方法: 主 料： 雞翅 韭菜 輔 料： 黑胡椒,肉桂粉,鹽,姜片,蒜片,叉燒醬,香葉,白芷,小茴香,白胡椒粉,花椒粉,丁香,花雕酒,醬油 做法： 1、雞翅洗凈用鹽腌一小時 2、黑胡椒打碎加入雞...查看詳情>>

22-08-20 16:34:41 275 瘋狂烤翅

用料 cook100新●☆烤翅料 雞翅 ●☆烤翅的做法 雞翅處理干凈后在正反面都斜切兩刀，方便入味;新●☆烤翅料用一點點水調開;倒入雞翅里，按摩均勻，放冰箱腌一晚上，第二天使用...查看詳情>>

22-08-20 16:33:32 218 瘋狂烤翅

食材 主料雞中翅500g 輔料油適量生抽適量孜然粉適量花椒面適量辣椒面適量白糖適量老姜1個蠔油適量小蔥50g ●☆烤翅的做法步驟 1.將雞翅洗凈后兩面都用刀劃兩道口，以便入味兒 2.放...查看詳情>>

22-08-20 16:33:03 288 瘋狂烤翅

用料 主料雞肉1只 調料花生油1500克食鹽25克醬油150克姜5克口蘑5克丁香1克砂仁1克草果1克白芷1克茴香1克 ★☆扒雞的做法 1.活雞宰殺褪毛，取出內臟，清水洗凈。將雞的左翅自脖下刀口...查看詳情>>

22-08-20 16:06:42 483 德州扒雞

制作原料： 嫩雞一只，姜片20克。 制作調料： A料(花椒、八角、陳皮、桂皮、香葉、丁香、草果、肉蔻、山奈、甘草、小茴香各1克) 麥芽糖50克，醬油200克，清水500克，鹽、色拉油各適...查看詳情>>

22-08-20 16:06:04 273 德州扒雞