冰粥的制作

　　冰粥是我國廣東省有名的粵菜系中的一道小吃。做法十分的簡單，適合炎炎的夏日，來上一口冰涼的冰粥，那味道別提有多爽了。冰粥不但有清涼解暑的效果，還有美容養顏的作用。

　　冰粥的營養價值

　　水果是這么多冰粥系列中比較具美容養顏作用的，而夏天的水果也十分的豐富，所以水果冰粥又會有多種的選擇性，比如有草莓冰粥，刺梨香蕉冰粥，葡萄冰粥……

　　水果冰粥的做法

　　【西瓜冰粥的做法】

　　主材料

　　西瓜、西米、橘餅、冰糖

　　1.將西瓜切成塊兒，然后進行去籽，把西米放在水中浸漲，然后將買來的橘餅切成絲狀大小.

　　2.再把去完籽的西瓜，冰糖(適量，根據個人口味來定)，和絲狀的橘子餅一起放到鍋中煮開。

　　3.再加浸泡之后發漲的西米放入鍋中一起煮熟即可。

　　4.把鍋中的食材倒入碗中，放置一旁納涼即可食用(夏日放入冰箱冰鎮之后效果更佳哦)。

　　順帶說上一句，西瓜冰粥出來冰涼祛暑，還有降血壓，解酒，止咳，除煩等效果哦。

　　【山楂冰粥的做法】

　　主材料

　　山楂、糯米、冰糖、碎冰(可以根據自己喜好準備)

　　1.把山楂洗干凈，然后放到一邊備用，將糯米洗干凈后再讓放入冷水中浸泡2小時瀝干。

　　2.把水放在鍋中煮開，倒入山楂，煮大概10-15分鐘之后，將山楂撈出，把糯米倒進去，煮熟，然后放入冰糖。

　　3.等晾涼后食用，或者放在冰箱冰鎮，也可以直接將碎冰加入其中食用。

　　山楂冰粥不僅能消脂益氣、開胃養脾，非常適合老年人食用哦。小編在悄悄的告訴你，在吃山楂冰粥的時候，可以搭配“黃瓜泡菜”一起使用哦，冰粥的冰爽加上黃瓜的酸爽，直叫你食欲大開哦。