正宗太和板面去哪里學?太和板面的培訓學校哪家好？

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　　【太和板面培訓】

　　太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜陽市太和縣特色小吃，因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食鹽、水攪拌，和成面團并揉搓，制成小面棒，涂上香油碼好。制作時，邊摔邊拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。放上青菜，澆上湯料。白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。2015年5月，太和縣第四批縣級非物質文化遺產名錄公布，太和羊肉板面制作技藝等被列入第四批縣級非物質文化遺產名錄。

　　【太和板面培訓內容】

　　1.面的制作(和面，醒面，制作面皮)

　　2.香料的選配(小料，大料)，辣椒的選配

　　3.臊子的熬制過程講解

　　4.炸小料，炸大料，炸辣椒

　　5.各種小菜的搭配方法與技巧等

　　6.根據學員經營地口味，調制出當地口味臊子。

　　【太和板面培訓哪家好,食尚香小吃培訓學校鄭重承諾】

　　1.簽訂培訓合同，包教包會;

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

　　4、保證學習中途不增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

　　6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

　　7、食尚香培訓學校鄭重承諾，包教包會，學會為止