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        水盆大肉是西安特有的夏令小吃,以豬肉為主料,用水盆鍋烹制而成。油大、肉肥、湯燙。吃法有兩種,一是食時配白吉饃佐餐;二是將坨坨饃掰碎放在碗里與水盆大肉一起吃。兩種吃法都應佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面醬及蔥白段。特點:肉嫩湯鮮、滋味醇厚,食后有清涼之感,為消夏祛暑的可口美味。

        水盆羊肉是我們關中地區的一道美食,也是屬于泡饃的一種,名列陜西的十大泡饃之一,水盆羊肉采用精選的羊腩肉為材料制作而成,這在以前一般人家是吃不起的,因為大家都知道羊腩是羊身上的好材料,所以那口味自然是鮮美無比。

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        水盆大肉技術培訓學習內容詳情

        1.講述的水盆大肉發展史及基礎理論知識。

        2.水盆大肉的制作技術與技巧

        3.水盆大肉各種輔料的制作技術與技巧

        4.水盆大肉的制作流程與方法

        5.成品的制作方法、溫度控制方法

        6.水盆大肉工具操作工藝講解 、注意事項

        7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。

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        食尚香餐飲小吃培訓公司所有培訓項目產品集各種小吃、各種口味特點為一體,搭配協調,不添加任何添加劑,后期無需再聘請廚師提高創業成本,真正體現了方便,衛生,快捷。這是對傳統風味小吃繁瑣操作的挑戰,也是時代進步的必然,深受消費者的青睞,簡單流暢的操作方法,成熟的帶店管理經驗更是吸引了眾多小吃創業投資者的加入學習,在業界已初具影響力。   來食尚香餐飲小吃小吃培訓公司學習,成功簽訂培訓合同后,公司提供完善的培訓課程和售后服務,技術簡單好學,并且不限制學習時間,根據自己的接受程度而定。并且后期開店會有專業人員進行上門指導,開起店來省心又省力,讓沒有從事過餐飲行業的朋友們也能輕松經營。

        成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

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