口水雞培訓班大概多少錢
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口水雞是中國四川及重慶地區漢族特色菜肴,屬于川菜系中的涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽于一身。 在烹制時,煮雞用的湯料很有講究,需要恰到好處,這樣可以比較大限度地保存雞的可溶性蛋白,增加雞肉的鮮美程度,又能具備其特有的香型和滋味。
口水雞是四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊,搭配豐富的佐料,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽于一身。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。但是“口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子里隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。
口水雞是街頭必不可少的特色美味,想做點來錢的生意,可以學習口水雞技術,千元的投入就成出攤賺錢。食尚香小吃培訓我們的目標是:致力于做中國餐飲創業服務較好品牌,中國連鎖餐飲品牌較好運營商,我們愿意手把手教學,包學會為止,教一個成功一個,為好的明天,培養上萬學子創大業、一心一意求發展。
口水雞技術培訓學習內容詳情
1、詳細介紹口水雞原料,認識口水雞原料,并熟知口水雞原料的采購技巧,采購渠道。
2、口水雞輔料的制作方法技術,口水雞制作輔料的配方技術。
3、口水雞原材料的處理方法,口水雞原材料的儲藏技術。
4、口水雞的制作技術,全套口水雞的配方技術。
6、口水雞技術培訓學習過程中,由師傅手把手教學,學員實操練習,保證讓每一位學員能夠學會怎么做口水雞。
7、后期跟蹤服務,電話輔導,開口水雞店疑難問題解決。

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