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        培訓學牛羊肉泡饃要多少錢

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        羊肉泡饃,是陜西名吃,牛羊肉泡饃歷史悠久,湯是用羊???骨頭湯所熬制的,饃是用白面烤的餅子,吃羊肉泡的時候將饃掰成小塊放入碗內,然后再碗里放些熟肉,還有熬好的湯并配以木耳、蔥沫、粉絲、鹽、味精等調料。古城西安的羊肉泡饃,講究的是其工藝,烹飪精細,火候到位,肉爛湯濃,料重味醇,饃筋光潤,綿韌適口,肥而不膩,營養豐富。實上,羊肉泡饃在西安廣受歡迎并不只是因為它的美味。

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        牛羊肉泡饃的特點是料重味重,肉爛湯濃,香氣誘人,食后余味無窮,又有暖胃之功能。陜西風味美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。

        牛羊肉泡饃培訓內容

        1.各種香辛料的識別,作用和功效,在市場上怎么辨別真假料

        2.羊肉湯的熬制技術,各種料的配比配方,都有詳細的配方單子

        3.羊肉的制作技術培訓

        4.羊肉泡饃餅的做法學習

        5.各種菜品的處理方法

        6.羊肉泡饃成品制作

        7.跟老師傅學習開店的經營管理等方面的知識,開店少走彎路。

        8.羊肉湯的保存方法。

        成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

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