奶湯面培訓班大大概多少錢

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奶湯面是四川邛崍縣漢族特色小吃。即用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯，將其盛入碗內，配以佐料，加入煮熟的水葉面即成。在邛崍奶湯面可謂是家喻戶曉。最受歡迎。以至在邛崍周邊地區，也只有羊馬查渣面能于邛崍奶湯面相提并論。

燉雞奶湯面最大的特點是湯汁香而不膩，面質有嚼勁。與傳統小吃奶湯面奶湯面不同，燉雞奶湯面所用的湯汁除了采用新鮮豬骨、豬蹄、香肘等材料外，特別之處就在于添加了老母雞入料熬制。

奶湯面培訓內容：

1、單店營業器具的選購、認識。

2、掌握使用奶湯面的核心材料、靈魂。

3、學習奶湯面的各種輔料、配料的制作。

4、學習奶湯面的選材、面條的處理方法。

5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。