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        哪兒有烤面筋培訓班

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          烤面筋,是近來興起即將風行大江南北的一種特色休閑烤面筋小吃食品,烤面筋一走入市場便受到男女老幼的歡迎。面筋,富含植物蛋白,營養豐富,口感筋道,很有嚼勁??久娼钍菍S迷辖涍^特制而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,穿入簽子,經過調味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢,令人垂涎三尺。成品色鮮味醇,口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,食之口齒留香,回味悠長……,烤面筋,食者難忘,令人上癮。

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          烤面筋培訓內容:

          1、所用工具的介紹;

          2、原料的采購信息;

          3、面筋食品的初加工成形;

          4、烤面筋的工藝流程;

          5、烤面筋加工制作之要點;

          6、烤面筋撒粉料的使用;

          7、烤面筋各味汁的調制

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