哪里有培訓機構廣式煲仔飯

　　哪里有培訓機構廣式煲仔飯　　廣式煲仔飯在哪培訓　　那里學廣式煲仔飯培訓比較好　　廣式煲仔飯小吃培訓哪里好　　正宗廣式煲仔飯培訓那里學好　　有哪幾家廣式煲仔飯培訓機構　　好廣式煲仔飯培訓去哪學　　哪里有培訓廣式煲仔飯的　　廣式煲仔飯培訓多少錢廣式煲仔飯培訓哪里有

　　煲仔飯是廣東的傳統美食。 廣式煲仔飯的風味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。區別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。

　　培訓詳情

　　培訓內容魚香肉絲煲仔飯 ，魚香肉絲煲仔飯 ，香干肉絲煲仔飯 ，雪菜肉絲煲仔飯 ，木耳肉片煲仔飯 ，茄子肉絲煲仔飯 ，西紅柿炒蛋煲仔飯 ，香干回鍋肉煲仔飯 ，麻婆豆腐煲仔飯 ，青椒炒蛋煲仔飯 ，香干芹菜煲仔飯 ，香菇肉片煲仔飯 ，萵筍肉片煲仔飯 ，宮保雞丁煲仔飯 ，家常豆腐煲仔飯 ，杭椒小炒肉煲仔飯 等

　　課程內容

　　1：泡米/腌米

　　第一步，主要系統學習如何浸泡大米、以及腌制大米。這里重點學習掌握大米的浸泡時間、腌制方法、技巧等知識。

　　2：原料加工

　　第二步，主要系統學習如何加工處理臘肉、臘腸、臘鴨腿、田雞、雞肉、牛肉、排骨等食材。這里重點學習掌握每種食材的切制手法、技巧、以及肉類食材的腌制等知識。

　　3：高湯制作

　　第三步，主要系統學習如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點學習掌握高湯的熬制時間、火候等知識。

　　4：鹵水汁制作

　　第四步，主要系統學習如何使用高湯、耗油、雞精、柱侯醬、鹵水汁等食材調配鹵水汁。這里重點學習掌握鹵水汁的調配比例、技巧等知識。

　　5：砂鍋煲飯

　　第五步，主要系統學習如何操作使用砂鍋“煲飯“”。這里重點學習掌握煲飯手法、技巧、時間、火候、配菜放制等知識。

　　廣式煲仔飯培訓哪里好學?！　W廣式煲仔飯短期培訓哪里好　　在哪培訓廣式煲仔飯　　哪里培訓特色廣式煲仔飯　　哪里培訓廣式煲仔飯專業學?！　∧睦飳W廣式煲仔飯培訓　　哪里教特色廣式煲仔飯培訓　　特色廣式煲仔飯培訓哪里有　　廣式煲仔飯在那培訓學校

　　正宗的廣式煲仔飯技術學習，所有學習品種都由廣式煲仔飯師傅以精透的理論知識講解的同時，結合學員們動手實踐操作學習完成每個學習的項目。 結合創業經驗知識，并將廣式煲仔飯行業經營之道傳授給學員，能幫助從事廣式煲仔飯這一行業的朋友更好的了解廣式煲仔飯行業的一些技藝細節，從而減少不必要的開支與風險。