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          北京果木烤鴨,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“金陵烤鴨”。公元十五世紀初,明代遷都于北京,烤鴨技術也帶到北京,并被進一步發展,形成“北京烤鴨”。隨著朝代的更替,烤鴨亦成為明、清宮廷的美味。

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          果木烤鴨技術培訓學習內容詳情

          1.傳授果木烤鴨制作的配方技術,包含果木烤鴨的主料以及配料配方。

          2.傳授果木烤鴨食材選擇的好方法,教你選好新鮮食材

          3.傳授果木烤鴨食材的清洗方法,如何對果木烤鴨食材進行初步加工的方法技巧。

          4.詳細介紹果木烤鴨技術的核心操作方法,果木烤鴨制作的過程演示。

          5.獨家果木烤鴨配料的制作技術傳授。

          6.果木烤鴨成品制作。

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          1.我們是正規,專業,大型的培訓公司。學員可實地考察,免費試吃滿意后再簽約學習。

          2.規模大,操作廚具多,學員親自動手操作,讓學員真正學到正宗技術。

          3.一對一教學,直到學會為止,學習期間,公司材料免費提供,不讓學員出一分錢。

          4. 在培訓過程中,由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學,讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

          5. 一次性收取費,中途不再收取任何費用。

          6.住宿全包,安全衛生。

          7.5年內免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題。

          8.交通方便,我們就在地鐵旁或者公交車站旁,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

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