沈陽熏肉大餅技術培訓哪家好

“大餅夾熏肉，吃起來就沒夠”，這是一句流行于沈陽的俗語。熏肉大餅家喻戶曉，是老百姓心中無可替代的獨特風味小吃。熏肉大餅是清光緒年間流傳至今的老字號美食，是由香薰的肉和餅組成的，肉是五花肉，肥而不膩，大餅色澤金黃，層層分離，很受消費者歡迎。熏肉大餅還有解膩、解暑、健脾胃、助消化、引氣、調中、消食等藥用功效，是集美味藥膳于一體的佳肴。

熏肉大餅是一款傳承百年的美味，它有著千金不換的制作秘方。首先，熏肉大餅的大餅是采用優質面粉和面，經過搓條，下劑、搟劑、抹酥、迭方、開片六道工序后，開鍋烙制而成的。其次，熏肉只選用豬的前腿肉、后腿肉、五花肉三部分制作，肉質不柴不肥。而最重要的就是將豬肉放入的那鍋老湯，是由秘制的中草藥料包熬制而成的。

【熏肉大餅培訓內容】

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.手抓餅的烤培制作;

3.各種不同配料的搭配方法;

4.各種配菜的處理方法;

5.原料采購、存放、保鮮技術;

6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

【公司承諾】

傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級;包教包會!

沈陽熏肉大餅技術培訓哪家好?營養健康的熏肉大餅不僅讓消費者忠愛，它的粉絲還有一大批人是創業者。熏肉大餅一站式的教授包您在短期內完成所有課程，更有總部精心研發熏肉大餅專用煮鍋，讓其在最短時間內達到合適的溫度，防止口味失真，讓創業者輕輕松松成大廚，無憂無慮賺大錢。

食尚香熏肉大餅所用到的食材是大眾化的美食，配料也不是很貴，但是中間毛利潤卻高達68%左右，可以說是低成本創造高利潤的典范。食尚香熏肉大餅加盟店，選址靈活，1-2個人就能輕松經營，經營起來非常方便。

【熏肉大餅培訓優勢】

1.投資少、利潤空間大

不要小看熏肉大餅看起來小但是利潤空間很大，食尚香熏肉大餅種類眾多，有著獨特配方，每天現烤現賣，出餐速度快，顧客無需等待過長時間，就能享受美味。

2.品牌具有一定知名度，實力雄厚

食尚香熏肉大餅加盟店堅持一流品質，打造中高端品牌，將不斷完善質量管理體系，用美味的熏肉大餅滿足廣大顧客需求，總部為你提供原物料配送配送、選址協助、提供裝修圖紙，快速開店，市場無需預熱，馬上就能開賺!

3.總部加盟扶持到位，創業更加輕松

食尚香總部將從制作培訓、開店技巧、人員管理、到營銷技能方方面面都有，讓您開店無憂。