糕點培訓大概要多少錢
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時代在變,消費者的喜好也在變,想要打好市場仗,就要不斷學習成長,才能與時俱進才能避免被行業淘汰。作為快消品的糕點在當今還是比較受消費者歡迎的,品類豐富,口感豐富,滿足大眾的休閑需求。糕點是非常有錢景的投資項目,非常有競爭力,能保證利潤的持續擴大。那么,糕點培訓大概多少錢?
【糕點師培訓品種】
海綿蛋糕類:脆皮蛋糕、海綿飄香方蛋糕、瑞士紋身蛋糕、椰香蛋糕、紅棗蛋糕、雞蛋蛋心圓、原味海綿胚、咖啡胚、千層蛋糕、雙色三角蛋糕、虎皮蛋糕等;
戚風蛋糕類:抹茶蜜豆卷、彩迪卷、斑馬卷、肉松貝殼、肉松調理卷、巧克力沙架、布丁蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、壽司蛋糕、戚風胚、北海道戚風、奶油杯等;
重油類蛋糕:棗泥蛋糕、檸檬蛋糕、巧克力魔鬼蛋糕、哈雷蛋糕、蜂巢蛋糕等;
【糕點師培訓內容】
1、烘烤機器設備的介紹及其操作方法的講解;
2、原材料(面粉、酵母、油脂等)的性質及其使用方法,模具的講解;
3、面團的制作方法(直接法、中種法、液種法、湯種法);
4、面團的攪拌、手工揉面的技巧、面團的成型;面團各個階段的介紹;
5、面團的發酵原理及其過程;
6、蛋糕烘焙技術
7、蛋糕的保存及包裝講解;
糕點形態多姿,色彩絢麗,要求按照特定的工藝精工細作,使每一個產品都成為一種藝術品。烘焙糕點又何嘗不是在“烘焙”人生呢?不同的配方和配比總是能混合出不同的滋味與驚喜。用靈巧的手,寬容的心,善待別人的同時,再用一份份的美味溫暖甜蜜著他人。擁有朋友,品嘗美味。學烘焙,享受生活。
糕點培訓大概多少錢?糕點項目隸屬食尚香餐飲培訓學校,總部位于杭州市,作為一家專業的餐飲培訓機構,不僅有著極高的知名度,而且培訓總部還有著強大的產品研發團隊,根據市場上的發展需求進行研究創新,保證質量的同時,更是在引領行業潮流。同時糕點培訓項目的投資成本不高,需要幾千元就可以學到真正的技術,是性價比很高的項目。

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