小籠包培訓學校哪家好
全民創業是個大舞臺,百萬中華兒女人人都能上臺做主角。餐飲項目多如牛毛,但是適合自己的項目需要千里挑一,小編推薦廣大的中小型投資者選擇小籠包項目。這是一個小本創業項目,因其發展歷史悠久,受眾群體廣,物美價廉,深受消費者的歡迎,開店客源不用愁。那么,小籠包培訓學校哪家好?
【課程品種】
小籠包
【課程內容】
1. 所用器具、設備的使用購置;
2. 講解所用原料的作用及使用方法;
3. 專用餡料的調配;
4. 和面及發酵面團的掌握,上籠時間及溫度的控制。
5. 學習各種原料,調料的認識及采購信息;
6. 講解店面選址及經營管理技巧。
小籠包是一種手工面食,名字來源于其形,形如小包子,大如嬰兒的拳頭。小籠包的制作是用均勻的力道不斷揉制面團,包裹肉餡而成。小籠包的一般做法是小籠在沸水中蒸熟,搭配一些辣椒、醋等調味料既成。小籠包最早是河南的美食,勤勞的勞動人民,早把這道美食帶到了全國各地的街頭巷尾。
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