學做龍眼包子哪里有學

　　龍眼包子是四川人民非常喜歡的一款包子，通常被人們當做早餐。龍眼包子是用上等的面粉、瘦豬肉、高湯等制作成美味可口的龍眼包子，做出來的包子形狀很像龍的眼睛，因此被人們稱呼為龍眼包子。隨著經濟文化的交流發展，餐飲美食也從各地方流傳到大江南北，受到各地人民的喜愛，龍眼包子就是這樣流傳到外地，被人們所歡迎和親睞。

　　龍眼包子培訓品種：

　　鮮肉包子、梅干菜肉包子、雞汁肉包子、龍蝦肉包子、青菜香菇包子、蘿卜絲包子、粉絲包子、千張包子等等。

　　龍眼包子培訓內容：

　　1.龍眼包子的制作理念和所需設備等認識;

　　2.龍眼包子的原料、佐料的選購方法;

　　3.龍眼包子的和面技術和操作技巧;

　　4.龍眼包子的餡料制作和配方比例;

　　5.龍眼包子的經營方法和制作流程。

　　龍眼包子培訓時間：

　　一般3-5天，隨到隨學，不限制學習時間，包教會。

　　龍眼包子培訓流程：

　　1.師傅講解配方配料、帶領學員到市場認識原材料;

　　2.師傅詳細介紹制作流程和操作步驟，學員認真做筆記;

　　3.師傅現場操作示范，學員緊跟學習;

　　4.學員進行練習制作，師傅在旁指導;

　　5.學員反復練習，熟練掌握制作，做出成品;

　　6.傳授開店流程、經營方法、人員配備、成本控制等。

　　想要學習正宗龍眼包子技術，歡迎到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香手把手教學，學員親自動手制作，不限制學習時間，學會為止。