做☆★鴨培訓去哪里
☆★鴨是全國知名度很高的一種熟食冷吃的美食，顏色偏黑，味道甜辣，美味誘人?！睢秫單兜栗r辣可口，皮勁肉嫩，味美鮮香，汁濃味厚，沁人心脾。要想學習☆★鴨技術又不想加盟的，可以到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香傳授正宗☆★鴨技術，技術配方無保留，味道正宗，可先品嘗，滿意后再報名學習。
☆★鴨培訓品種：
黑鴨鴨脖、黑鴨鴨肝、黑鴨鎖骨、黑鴨鴨頭、黑鴨鴨翅、黑半邊鴨、黑鴨鴨腸、黑鴨鴨心、黑鴨鴨舌、黑鴨鴨胗、黑鴨鴨掌、黑鴨鴨心、黑鴨架子、黑鴨翅尖、黑鴨鴨肝、香干、千張、蓑衣干子、千葉豆腐、油豆腐、腐竹、豆油皮、蓮藕、面筋、千葉豆腐、海帶等。
☆★鴨培訓內容：
1.學習☆★鴨的制作全流程以及配方比例;
2.學習☆★鴨各種原料的加工處理和保存方式;
3.學習☆★鴨專用湯料的調配;
4.學習☆★鴨上色技術;
5.學習☆★鴨各種原料的鹵制技術;
6.學習☆★鴨口味的變換以及調配;
7.學習☆★鴨配菜的加工制作;
8.學習☆★鴨的制作全流程。
☆★鴨培訓時間：
食尚香小吃培訓學校長期開設☆★鴨培訓班，隨到隨學，一般學習3-5天，具體視個人學習情況來定，不限制學習時間，包教會，學會為止。
☆★鴨培訓方式：
由專業師傅手把手教學，按照標準配方比例，學員親自動手制作，包教會，學會為止。
學習☆★鴨技術，選擇食尚香。食尚香☆★鴨技術是由專業名師手把手教學制作，從主料選擇、加工、香料配置以及鹵湯的調制和成品的制作，每個細節都會認真傳授，保證學員能學到真正的核心技術。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
