哪有教正宗烤腦花

　　烤腦花是燒烤界中的“一絕”，麻辣鮮香的味道，嫩如豆腐般的口感，豐富的營養價值，獨特的口味讓人們對其流連忘返?？灸X花是一道很獨特的美食，不喜歡、沒吃過的朋友對其聞之色變，但對于吃過的人來說那真的是回味無窮，喜愛務必。在重慶的燒烤中，烤腦花是必不可少的一道菜肴。它和烤邵皮、烤豬蹄以及烤豆皮等都是重慶燒烤攤中的常點的一種，廣受大眾歡迎。

　　烤腦花不膻、不膩，吃起來鮮香麻辣，進口綿軟，油而不膩，深受食客們的喜愛?？灸X花是用豬腦子，搭配上海椒末、花椒粉、以及秘制紅油和其他的一些佐料，進行火烤而成，在烤制中搭配一些蔬菜、如金針菇、洋蔥、藕片等，可以很好的吸油，吃起來有著嚼勁，口感更佳。
 

　　食尚香烤腦花培訓內容：

　　1.學習烤腦花選料技巧以及進貨渠道。

　　2.學習烤腦花的處理以及清洗技巧。

　　3.學習烤腦花腌制技巧以及去腥技術。

　　4.學習烤腦花飄香油、飄香醬的制作和配方比例。

　　5.學習烤腦花各種配菜的加工制作。

　　6.學習烤腦花的烤制技巧以及火候、手法控制。

　　7.學習烤腦花成型搭配過程以及口味的變換方法。

　　哪里可以學習正宗地道的烤腦花技術?到食尚香小吃培訓學校學習。杭州食尚香成立十多年以來，以好的口碑、地道的口味以及精湛的技術征服了眾多同行以及受到了學員們的信賴和人口。但食尚香依然沒有停下腳步，不斷的實現產品上的創新，傳授更多的小吃技術，形成屬于自己的企業文化，發展成為了知名度的企業品牌。歡迎前來考察品嘗，滿意再報名學習。