重慶小面培訓去哪里好
重慶小面是重慶的特色面食,在重慶當地人人都愛吃,無論是早餐還是中餐還是晚餐,重慶小面都是當地老百姓的主要選擇。重慶小面作為人們日常生活的喜愛面食,在生活中比較普及,無論是大街小巷還是高檔場所,都能夠發展得很不錯。至今,重慶小面已經成為了全國各地人們的喜愛美食,是個很不錯的發展項目。
重慶小面培訓去哪里好?
學習重慶小面技術,選擇食尚香小吃培訓學校不會錯。食尚香包教包會,由專業的重慶小面制作大師手把手教學,從主料的初加工、香料配置、底湯調制到成品出餐,每個細節都會詳細的傳授,確保學員都能掌握到核心技術和配方配料,以實踐和理論相結合,不限制學習時間,學會為止。
重慶小面培訓內容:
1.重慶小面材料展示和認識;
2.重慶小面面條的制作和煮面技巧;
3.重慶小面秘制醬料的制作以及秘制辣椒油的制作;
4.重慶小面秘制哨子的制作和各種面臊的加工制作;
5.重慶小面配菜和小料的加工制作;
6.重慶小面高湯的熬制以及碗底的配置;
7.重慶小面成品出餐。
重慶小面培訓方式:
由專業的師傅手把手實戰師范,講解技術;學員緊跟學習,親自動手操作,熟練制作技巧和注意事項,在實踐操作中傳授你制作技術和原料的采購、成本核算以及經營技巧等。
食尚香小吃培訓學校傳授的重慶小面是結合了重慶小面的特色和各地人們的味蕾習慣,既有重慶小面地道的口味,還能根據不同地區的口味習慣進行調整,政委了食客味蕾的同時,也為眾多的創業者帶來豐厚的利潤。

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