口碑好☆★油炸技術培訓
☆★油炸是小吃行業非?；鸨囊粋€項目，其品種豐富，萬物皆可炸，刷上獨特的醬汁，美味可口，香酥爽口，廣受大眾歡迎。油炸是將食物放入油鍋中進行炸制，在抹上特制的散料即可?！睢镉驼ㄊ窃诿耖g的一種特色小吃，經營方式靈活，操作簡單，味道獨特，在市場上有著很廣闊的消費者市場，也具備了很強的可投資性，很適合小本投資項目創業者。那么，想學習☆★油炸技術去哪里好呢?
☆★油炸培訓品種：
羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、雞胗、鴨胗、脆骨、里脊肉、雞柳、雞腿、雞翅中、雞尖、雞爪、脆骨、羊排、魷魚、鱈魚、火腿、熱狗、年糕、面筋、生菜、小白菜、茄子、韭菜、香菇、金針菇、小青椒等等。
☆★油炸培訓內容：
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.各種肉類的處理和腌制方法;
3.專用裹粉的選擇以及制作方法;
4.面包糠、腌料的加工制作;
5.各種菜品的清洗以及穿串技術;
6.油溫的控制以及油炸技術和食物成熟把握;
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
☆★油炸培訓流程：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環節，老師引導，熟透操作流程。
學習☆★油炸技術選擇食尚香小吃培訓學校學習。食尚香教學全程由老師指導，學員親自動手操作，從認識原料開始都成品出餐以及經營技巧全套技術無保留，包教會，學會為止。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
