學薺菜春卷在哪里學好
薺菜春卷是我國的一道特色小吃,是一種以春餅為皮,薺菜為餡的美味佳肴。薺菜春卷是由古代時的春餅演化而來的,是春季時的食品。而薺菜,也是春季時節的的野菜,味道十分鮮美,拌上豬肉制作成餡,吃起來美味十足,令人余味悠長,回味無窮。
薺菜春卷培訓內容:
1、了解學習薺菜春卷的基礎知識,熟知薺菜春卷的發展。
2、薺菜春卷制作過程中各種輔料的配方技術,學會如何配制薺菜春卷輔料。
3、薺菜春卷原材料的認識,挑選,采購,初步加工以及保鮮儲藏技術。
4、薺菜春卷制作實操練習,學習薺菜春卷全套技術配方,掌握薺菜春卷制作的要點難點技術。
5、實操學習薺菜春卷的調味技術。
薺菜春卷培訓流程:
1.師傅講解配方表和識別原材料;
2.師傅現場操作示范,學員緊跟學習;
3.學員現場制作,反復練習,熟練制作流程;
4.學員制作成品,師傅考核,學會為止;
5.傳授開店選址、經營技巧、進貨渠道等經營技巧。
薺菜春卷培訓時間:
食尚香隨到隨學,不限制學習時間,一般學習3-5天,包教包會,學會為止。
特色薺菜春卷技術去哪里學?食尚香小吃培訓學校有著專業的教學團隊和技術研發團隊,并有著優秀的售后服務團隊。在食尚香學習,你不僅可以學到美味可口的小吃技術,還能夠在后期里享受到更多的服務,如開店選址技巧,一對一裝修設計方案等等,讓你可以放心創業。

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