哪里可以學做四川擔擔面?
擔擔面是著名的成都小吃之一,它歷史悠久,深得大眾喜歡。如今它還經常登上宴席并被譽為成都十大名菜之一。
一碗好的擔擔面,都是由老師傅用面粉親手舉制,待煮熟后舀上特制的豬肉和碎米芽菜末而成。面條細而薄,鹵汁酥香,浸潤在一碗紅油面湯里,咸香微辣,光聞著就讓人口水直流了。

四川擔擔面/資料圖
哪里可以學做四川擔擔面?選擇學做擔擔面前景優勢
1、市場龐大:面食做為人類飲食的主食,從古至今、從南到北、從老到幼、從中到外,不分年齡、地域、民族、飲食習慣,都是人們飲食的;其市場之大,是任何飲食項目都無可比擬的。
2、總投資?。好骛^投資小則三五十平米,大則上百平米,均可以開店經營,投資比任何中式正餐、旺鍋、特色餐飲都小。
3、總費用低:房租、水電、人工等各項費用是各類飲項目中的。
4、回報率高:面食類產品原料廣泛,成本低廉,利潤可觀,回報不菲;50平米面館年利潤不比200平米旺鍋店少。
5、回收期短:投資總額小、利潤高;投資回報期相應較短,一般正常經營,小面館半年內可回收投資。
6、風險極低:面館投資幾萬至十幾萬,比任何大型餐飲項目風險小,無后顧之憂。
7、技術易控:食尚香標準化的擔擔面配方、制作工藝,僅需幾日便可掌握成熟技術。不像中餐旺鍋等項目,受師傅控制技術。
8、管理簡單:面館不像大型餐飲,人才、財務、營銷、培訓等各方面管理復雜,僅需按照一定的管理模式控制好質量、加工、收銀、衛生、服務即可,不需要高度專職的管理人員和龐大的管理隊伍。
哪里可以學做四川擔擔面?選擇食尚香學做擔擔面怎么樣
食尚香擔擔面是以天府特色小吃的,產品主要有面食系列的面條、米粉、抄手、水餃、涼鹵菜等。通過多年的運營總結,從實戰和理論上都獲得了豐富的經驗,現已實現了標準化、規范化操作,任何人都可以是廚師,簡單容易復制。在傳統的小吃基礎上加以開拓創新,以私家配方,風味,具有更強的市場競爭力。
寫在比較后:
哪里可以學做四川擔擔面?作為全國比較大的小吃培訓學校之一,食尚香為餐飲行業培養了眾多優秀人才。選擇食尚香,既可以學到一門精湛的手藝,還能省去一大筆的加盟費。學校經驗豐富的老師,詳細地為學員教導技術,傳授學員各種各樣的配方,使學員學習成功后,能熟悉全面扎實的掌握技術。

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