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        舟山普陀區桂花豬手培訓是怎么做的

          舟山普陀區桂花豬手培訓是怎么做的?

          桂花豬手是一道用桂花和豬手為主要原料制作的一道特色傳統精品菜肴,在全國很多地方都很流行,無論是大城市還是農村地區都很喜歡這道美食。那么,桂花豬手是怎么制作的呢?

        舟山普陀區桂花豬手培訓是怎么做的

          桂花豬手家常版制作方法是怎么樣的?

          我們可以先準備好干桂花若干、桂花蜜適量、豬手400g、醬油膏100毫升、醬油50毫升、冰糖30克、紹興酒30毫升、水適量、小蔥適量等。

          在制作的時候先將豬手斬塊,焯水后撈出備用。鍋中放油,將切成小段的小蔥爆香,再一次放入醬油膏、醬油、豬手,翻炒片刻后倒入適量的水,鍋開后再讓入紹興酒和冰糖以及桂花蜜大火轉小火鹵制40分鐘左右,出鍋后撒上適量的干桂花作為裝飾即可。

          舟山普陀區哪里可以學習桂花豬手技術呢?

          很多人想要學習桂花豬手并不是簡單的家常制作,而是用來商用招待的,作為飯館里的特色招牌,這種類型的技術還是需要到專業的烹飪學校學習比較好。比如可以到食尚香小吃培訓學校學習就很不錯。食尚香是一家專業、正規的餐飲小吃技術培訓學校,傳授的廚師技術中就包含有桂花豬手這道菜肴。食尚香廚師烹飪技術手藝好,菜品豐富,包含有各大菜系和西式餐點,專業師傅現場教學制作,學員親自動手練習,不限制學習時間,包教會,學會為止。

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