學習壽司,壽司的作法

　　現在已經是四月天了,天氣漸漸變熱,而壽司在這個季節可是越來越受歡迎了,吃起來既方便又爽口.不同的食材可以做出各種不一樣的壽司,但是每一種壽司的作法還是差不多的.因此了解基礎的壽司的作法,熟練掌握并舉一反三,那么我們就能夠學會制作各種不同美味的壽司啦!

食尚香好看又好吃的壽司

　　壽司的起源：

　　很多人都知道日本壽司很出名,所以認為壽司乃是起源于日本,但其實不是的.壽司比較早是源自于中國.在后漢時期,中國就已經有人使用壽司,特別是當時在沿海地區發展的商旅,經常用醋將米飯腌制成飯團,然后在搭配上各種海鮮或者是肉類,卷成一塊塊的小飯團帶在路上吃.而這就是比較早的壽司了.壽司不僅好吃,而且攜帶方便,簡單,因此被慢慢流傳開來.后來到了公元700年的唐朝時期,壽司才被人帶到日本,從此壽司便在日本發揚光大.

　　壽司的制作食材:米飯1大碗,火腿腸2根,黃瓜1根,白醋3茶匙,鹽1茶匙,糖2茶匙,番茄醬,豬肉松.

　　壽司的作法:

　　第一步,先制作壽司醋,將白醋3茶匙,鹽1茶匙,糖2茶匙倒入一個碗中,然后混合攪拌均勻即可.

　　第二步,將做好的壽司醋倒入到溫熱的米飯中,然后充分攪拌均勻,這樣壽司飯便做好了.

　　第三步,處理其他的食材.黃瓜清洗干凈,然后將火腿腸和黃瓜都切條,切好放一邊備用.

　　第四步,制作壽司.準備好壽司卷簾,在卷簾上面鋪上一層紫菜,然后紫菜上面平鋪上之前做好的米飯,米飯一定要鋪勻.接著我們在靠近底部的位置擠上一條寬的番茄醬帶,用勺子將擠好的番茄醬抹平.番茄醬抹平之后,在上面鋪上一層豬肉松,肉松同樣平鋪,鋪好之后再繼續往上面鋪上切好的黃瓜條和火腿腸條.

　　第五步,卷壽司.壽司鋪好之后就可以開始卷壽司了.從下往上將壽司卷起來,卷壽司這一步比較重要,一定要卷緊卷實,不然后面切的壽司很容易散開.

　　第六步,切壽司.壽司卷好之后,用刀蘸上一些水,然后將壽司切段即可.

　　美味的壽司到此就作好了,作好的壽司蘸著醬料吃味道會更好哦!

　　學習壽司去哪里?

　　杭州食尚香小吃培訓學校是一所專業的學習壽司的學校,來食尚香進行壽司培訓,不僅可以獲取到各種壽司的秘方配方,同時還能夠跟隨經驗豐富的壽司老師一起學做壽司,老師手把手教學,學員不斷的實踐制作壽司,一步步的提升學員的壽司制作技術,比較終讓學員制作出自己滿意,大家喜歡吃的美味壽司.